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Braten und warme Spezialitäten
Unsere Braten und leckeren Beilagen bereiten wir stets frisch mit den besten Zutaten für Sie zu. Wir liefern unsere Spezialitäten außerdem in einem Warmhaltebehälter aus, der Ihnen ein heißes Eßvergnügen garantiert. So können Sie es sich ganz bequem schmecken lassen.
Köstliche Braten und Gegrilltes aus dem Ofen
jeweils ab 10 Personen - Preise pro Person
Sie möchten Ihre Gäste mit einem leckeren heißen Braten verwöhnen? Dann haben wir genau das Richtige für Sie! Unsere Grillspezialitäten vom Schwein, vom Rind, vom Lamm oder von der Pute werden sorgfältig ausgewählt und schonend zubereitet. Wählen Sie Ihren persönlichen Braten mit Ihrer Wunschbeilage.
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* Wählen Sie eine der Soßen unter ** sowie zwei bzw. ab 15 Personen drei der folgenden Salate:
Amerikanischer Krautsalat (Cole Slaw)
Bohnensalat
Broccolisalat
Farmersalat
Gurkensalat (mit eingelegten Gurken)
Krautsalat
Selleriesalat
** Wählen Sie eine der folgenden Soßen:
Würzige Bratensoße
Rahmsoße
Remouladensoße
Zigeunersoße
Honig-Senf-Soße (nur für Lamm)
Geschnetzeltes aus dem Kupfertopf
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pro Person |
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- Geschnetzeltes vom Schwein |
8,00 € |
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- Geschnetzeltes vom Rind |
9,00 € |
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- Geschnetzeltes von der Pute |
8,80 € |
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- Geschnetzeltes vom Lamm |
9,90 € |
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- Geschnetzeltes vom Reh |
14,50 € |
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- Gulasch vom Rind und Schwein |
6,50 € |
Spezialitäten mit Wild
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pro Person |
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- Rehkeule gebraten mit Apfelrotkohl und Rahmsoße |
13,50 € |
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- Rehkeule gebraten mit Apfelrotkohl und Pfifferlingrahmsoße |
14,50 € |
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- Wildschweinkeule gebraten mit Apfelrotkohl und Rahmsoße |
13,50 € |
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- Wildschweinkeule gebraten mit Apfelrotkohl und Pfifferlingrahmsoße |
14,50 € |
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- Geschnetzeltes vom Reh "Hubertus Art" |
13,50 € |
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- Geschnetzeltes vom Reh "Hubertus Art" mit Apfelrotkohl |
14,50 € |
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- Rehgulasch geschmort mit Pfifferlingen |
13,50 € |
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- Rehgulasch geschmort mit Pfifferlingen mit Apfelrotkohl |
14,50 € |
Regionale Spezialitäten
Wir bieten Ihnen eine Reihe von regionalen Spezialitäten. Hier eine kleine Auswahl
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pro Person |
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- Grünkohl mit Kaßler, Kochwurst, Bauchfleisch und Bratkartoffeln sowie Senf |
auf Nachfrage |
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- Rübenmus mit Kaßler, Kochwurst und Senf |
8,50 € |
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- Gulasch vom Rind |
7,50 € |
Als Ergänzung zu allen unseren warmen Gerichten bieten wir Ihnen unser schmackhaftes Kartoffelgratin (pro Person 2,20 €), Brotkörbe und viele weitere Köstlichkeiten aus unserem Partyservice an. Sie können uns ebenso mit dem Aufschneiden von Grillschweinen und Braten beauftragen (35,00 € pro Stunde). Schauen Sie doch einfach in unserem Fleischerei-Fachgeschäft vorbei, wir beraten Sie gerne!
Um zu bestellen, besuchen Sie uns bitte in unserem Fleischerei-Fachgeschäft oder rufen Sie bei uns an. Nutzen Sie zudem für Anfragen unser Kontaktformular.